Pendant plus de 20 ans, la famille Hadhad a expédié ses chocolats faits maison depuis leur Syrie natale vers différents pays du Moyen Orient, dont le Yémen, la Jordanie et le Liban. Puis les missiles ont frappé et leur chocolaterie a été détruite, comme la plus grande partie de leur ville de Damas. La famille Hadhad a vécu dans un camp de réfugiés pendant trois ans avant de venir au Canada et d’en obtenir la citoyenneté. Ils se sont installés à Antigonish, en Nouvelle Écosse et, en 2016, ils ont reconstruit leur entreprise sous le nom Peace by Chocolate. Leurs chocolats fins combinent certains des parfums
du Moyen Orient avec des ingrédients frais locaux.
- Jus de fruits purs à 100 %
- Chocolats artisanaux
- Pourraient contenir des noix, du soja et des produits laitiers
- Ingrédients : cacao, masse de cacao, lécithine de soja, arômes
naturels, émulsifiant, lait, pistaches, noix de cajou, amandes,
noisettes, noix de coco, fruits naturels
(oranges, cerises, fraises), sucre
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